PORRIDGE - BIOLOGA NUTRIZIONISTA, DR. MARIA VASILACHE, A MILANO E BOLLATE

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Porridge.

40 g fiocchi d'avena
1 bicchiere di latte vegetale ad es. mandorle/avena o latte vacino
1/2 pera/mela
20 g di frutti rossi freschi.


Mettete in ammollo la sera prima i fiocchi di avena coperti completamente di acqua.                                    
La mattina, mettere i fiocchi di avena ammollati in un pentolino antiaderente e aggiungete il latte, la mezza pera tagliata a pezzetti e fare cucinare sul fuoco per circa 4-5 minuti o fino a che il porridge non si sarà addensato e avrà la consistenza che desiderate.
Servire con frutti rossi.
Dottoressa Maria Vasilache, Biologa Nutrizionista, Partita Iva: 10787920965
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